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滕州“紅荷花”咸鴨蛋成了知名品牌
      
原發表日期: 2016-12-28  文章來源: 山東在線  
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   本網訊 隨著元旦和春節的臨近,山東微山湖荷花食品有限公司正加緊生產滕州“紅荷花”咸鴨蛋,該產品作為山東省“名優產品”和棗莊市“十大名優生態產品”,越來越受到消費者的青睞。

  這家公司座落在微山湖畔的滕州市濱湖鎮西迭湖村,已有20多年的禽蛋生產加工歷史。他們依托微山湖水質清、魚蝦肥的優勢及獨特的自然資源,大力保護、養殖微山湖大麻鴨,每年生產“紅荷花”牌系列禽蛋制品約1000萬枚,同時年產雞頭籽、菱角米、蓮子米等野生湖產品20000公斤。其“紅荷花”牌咸鴨蛋延用傳統配方精心腌漬而成,蛋白似玉,蛋黃如紅橘,蛋質優良無公害,營養上價值豐富,品味上具有松、沙、細、油、鮮、嫩、美等特色,先后被評為中國農業國際博覽會“名牌產品”、中國綠色食品博覽會金獎、中國“綠色產品”、山東省“名優產品”、“到山東最想買的100種特色旅游商品”和棗莊市“十大名優生態產品”,被指定為棗莊市旅游定點商品,產品暢銷北京、上海、天津、濟南、青島等20多個大中城市。
  近日,筆者在現場看到,工人們正加緊生產和包裝產品,公司有100噸恒溫庫一座,具有先進的制冷、消毒、真空包裝等加工設備。據了解,在生產加工過程中,他們嚴格執行《食品衛生法》,守法誠信經營。同時組織當地近百戶農民、漁民發展生態養殖,加盟到鮮蛋供應行列,努力實現著“質量第一、信譽第一”的宗旨和“富民一方”的擔當精神。公司先后被授予省市“農業產業化龍頭企業”、“消費者滿意單位”和“食品安全誠信單位”。

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